- Préparation 15 minutes
- Cuisson 90 minutes
- Total 105 minutes
- Portion(s) 6 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire chauffer l'huile dans un poelon et cuirre la viande.
Étape 2
Déposer le steak dans un plat allant au four. Ajouter 2 c. à table de beurre fondu, sel, poivre et thym sur le steak.
Étape 3
Verser le jus de citron et déposer sur le tout les rondelles d'oignons et le piment vert.
Étape 4
Mélanger la sauce worcestershire et le chili avec la 1/2 tasse d'eau.
Étape 5
Verser sur le tout. Couvrir et cuire pendant 1 heure 30 minutes au four à 350°F.
Note(s) de l'auteur :
Délicieux servi avec riz Basmati.
