- Préparation 30 minutes
- Cuisson 75 minutes
- Total 105 minutes
- Portion(s) 8 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Porter a ébolution 8 tasses d'eau et les 6 cubes de bouillon de poulet.
Étape 2
Ajouter la canne de tomate en dès et laisser bouillir a feu moyen pendant quelques minutes.
Étape 3
Ajouter le persil, la coriandre ainsi que le jus de citron et laisser bouillir a feu moyen pendant quelques minutes.
Étape 4
Ajouter ensuite les légumes : carotte, céleri, courgette, fèves, navet.
Étape 5
Ajouter les épices a couscous et le sel.
Étape 6
Laisse mijoter pendant au moins une heure a feu doux.
Note(s) de l'auteur :
Vous pouvez ajouter des pois chiches et/ou des petites nouilles filini.