- Préparation 1 minute
- Cuisson 25 minutes
- Total 26 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : soleil-blanc
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire cuire trois ou quatre grosses tomates vertes jusqu'à ce qu'elles soient en compote.
Étape 2
Y ajouter le bicarbonate de soude, le poivre, le sel et le beurre.
Étape 3
Faire chauffer le lait jusqu'à ébullition et verser dans la compote chaude.
Étape 4
Servir immédiatement.
Note(s) de l'auteur :
Elle est vraiment succulente chaude.
