- Préparation 20 minutes
- Cuisson 20 minutes
- Total 40 minutes
- Portion(s) 6 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans un grand chaudron, porter à ébullition le bouillon au choix et les tomates en dés.
Étape 2
Ajouter l'oignon, les carottes, le céleri, les fines herbes et les épices et mijoter environ 5 à 8 minutes.
Étape 3
Ajouter les dés de poivron, les morceaux de courgettes, les nouilles fines (filini) et cuire 3 à 5 minutes.
Étape 4
Goûter, saler et poivrer.
Étape 5
Fermer le feu, ajouter les bouquets de brocoli et mettre le couvercle.
Étape 6
Laisser reposer quelques minutes et servir.
