Ingrédients

Sauce :

• 1 gousse d'ail haché ou plus au goût
• 1 bouteille (355 ml) sauce VH pour sauté Szechuan
• 1/2 tasse sauce barbecue aigre-douce Kraft
• 3 cuillères à table sauce soya

Sauté :

• 2 poitrines de poulet désossées, la peau enlevée
• huile d'olive
• 1 gousse d'ail hachée finement
• 1 rondelle tranchée en fines rondelles
• 1 céleri-rave (ou 2 branches de céleri)
• 1/2 piment vert en bâtonnets
• 1 piment rouge en bâtonnets
• 1/2 tasse chou-fleur ou de brocoli en petits fleurons
• 1 zucchini coupé en 4 sur la longueur et en tranches de 0,5 cm
• 1/2 tasse champignons tranchés (facultatif)
• 2 oignons verts en rondelles