- Préparation 25 minutes
- Cuisson 25 minutes
- Total 50 minutes
- Portion(s) 6 portions
- Crédits : Odrial
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire cuire les nouilles au degré de cuisson désiré selon le mode d'emploi sur l'emballage. Egoutter rincer à l'eau froide.
Étape 2
Dans une casserole, faire sauter l'oignon dans la margarine jusqu'à tendre. Ajouter farine sel et poivre; bien mêler.
Étape 3
Ajouter le lait et faire cuire à feu moyen en remuant jusqu'à épaissisement et ébullition. Incorporer les tranches d'oeufs durs, les piments rôtis et le saumon; bien faire chauffer.
Étape 4
Servir sur les nouilles.
Note(s) de l'auteur :
La margarine peut être remplacée par du beurre.
NOTE: Quand ont ajoute du lait à un mélange déjà chaud, il est préférable de faire chauffer le lait, ceci empêche de tourner et de faire des grumeaux.
