Ingrédients

• 10 à 12 saucisses italiennes ou autres
• 1 boîte tomates en dés
• 1 boîte crème de tomates
• 1 boîte champignons
• 2 tasses légumes surgelés ou 2 tasses de légumes frais (céleri, carottes, brocoli, piments, etc.)
• 1 gros oignon en dés
• 2 tasses bouillon de poulet
• 1/4 tasse cassonade
• 3 cuillères à table sauce Worcestershire
• 1 feuille de laurier
• 1 cuillère à thé poudre de cari
• 1 cuillère à thé assaisonnement au chili
• 1 cuillère à thé épices à l'italienne
• 1 cuillère à thé persil
• 6 à 8 pommes de terre en gros cubes