- Préparation 30 minutes
- Cuisson 180 minutes
- Total 210 minutes
- Portion(s) 25 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire brunir pendant quelques minutes le boeuf haché et le porc haché dans l'huile d'olive.
Étape 2
Ajouter l'ail émincé et les légumes préalablement coupés en dés.
Étape 3
Ajouter la sauce chili, les tomates en dés, la pâte de tomates et la soupe aux tomates.
Étape 4
Ajouter l'eau et les épices.
Étape 5
Mijoter à découvert pendant 3 heures.
Note(s) de l'auteur :
Pour une sauce plus épicée, vous pouvez ajouter davantage de piment rouge broyé.
