- Préparation 30 minutes
- Cuisson 180 minutes
- Total 210 minutes
- Portion(s) 15 portions
- Crédits : isabelle
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire cuire la viande dans un grand chaudron. Ajouter les légumes et cuire 10 minutes en brassant régulièrement.
Étape 2
Ajouter le reste les ingrédients et laisser mijoter 3h00.
Note(s) de l'auteur :
Une sauce exceptionnelle.
