Ingrédients

Légumes:

• 1/2 oignon blanc
• 6 gousses d'ail
• 2 poivrons (un rouge et un orange)
• 1 conserve de champignons tranchés et une boîte de petits champignons
• persil frais , au goût
• 1/4 de sac de lentilles

Sauce:

• 2 contenants de sauce tomate (épicée et herbes et ail)
• 1 contenant de pâte de tomates à l'ail
• 1 contenant de tomates en dés égoutées
• 1 cuillère à thé de bouillon concentré liquide au boeuf
• tabasco , au goût
• 2 cuillères à table d' huile d'olive

Épices:

• 1 cuillère à table de sucre
• 2 pincées de cannelle
• 5 cuillères à table d' épices à l'italienne
• 2 feuilles de laurier
• sel et poivre , au goût
• fromage parmesan , au goût