- Préparation 20 minutes
- Cuisson 10 minutes
- Total 30 minutes
- Portion(s) 8 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire revenir les oignons verts dans un peu d'huile d'olive environ 2-3 minutes.
Étape 2
Ajouter l'ail haché et faire cuire 1 minute.
Étape 3
Déglacer avec le vin, la casserole doit être chaude pour que ca frémille et laisser cuire pour faire évaporer un peu d'alcool.
Étape 4
Ajouter les 2 sauces tomates et porter à ébullition.
Étape 5
incorporer la pâte de tomate et bien mélanger.
Étape 6
Ajouter la crème, mélanger, saler, poivrer, ajouter le thym et le sucre et laisser mijoter 3-5 minutes.