- Préparation 10 minutes
- Macération 60 minutes
- Total 10 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Line
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Préparer le concombre anglais: l'éplucher, lui enlever ses pépins, le râper puis l'égoutter. Presser pour retirer le maximum d'eau.
Étape 2
Mélanger tous les autres ingrédients ensemble. Ajouter le concombre anglais.
Étape 3
Réfrigérer pendant environ 1 heure avant de servir sur un souvlaki.
Note(s) de l'auteur :
Vous pouvez napper vos brochettes de poulet ou de porc préférées ou bien vous en servir comme sauce dans vos souvlakis pita.
Vous ne voudrez plus des sauces qu'on achète à l'épicerie.
