- Préparation 5 minutes
- Cuisson 20 minutes
- Total 25 minutes
- Portion(s) 6 portions
- Crédits : Gâtesauce
Ingrédients
Préparation
ÉTAPE 1
Faire fondre le beurre, incorporez la farine et laisser cuire pour en faire un roux brun (chaleur moyenne et cuisson lente est meilleur que chaleur vive et rapide).
ÉTAPE 2
Incorporez paprika, moutarde sèche, sauce Chili et finalement lorsque tout est bien mélangé, ajoutez le bouillon de poulet et laisser épaissir toujours à feu moyen.
