- Préparation 15 minutes
- Cuisson 20 minutes
- Total 35 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire cuire les légumes à feu médium.
Étape 2
Verser les deux cannes de sauce Esta en remuant avec un fouet.
Étape 3
Verser la crème de champignons en remuant avec un fouet.
Étape 4
Incorporer la fécule de mais en fouettant.
Étape 5
Ajouter le Cognac à la toute fin.