- Préparation 10 minutes
- Cuisson 30 minutes
- Total 40 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Enlever la peau sur les saucisses et les faire cuire dans une poêle. Mettre de côté.
Étape 2
Faire chauffer l'huile et par la suite, faire cuire l'ail et l'oignon.
Étape 3
Ajouter les tomates, les saucisses italiennes, la pâte de tomates, le sucre et le basilic. Cuire une vingtaine de minutes à petit feu sans couvercle.
Étape 4
Cinq minutes avant la fin, ajouter le fromage parmesan et laisser mijoter en brassant la sauce.
Étape 5
Servir avec des linguines.
