- Préparation 15 minutes
- Cuisson 30 minutes
- Total 45 minutes
- Portion(s) 6 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire fondre le beurre dans une grosse casserole.
Étape 2
Ajouter les oignons et les champignons. Laisser cuire environ dix minutes en brassant de temps à autre.
Étape 3
Saler et poivrer la farine avant de l'incorporer. L'incorporer peu à peu afin de rendre les champignons et l'oignon assez pâteux.
Étape 4
Mélanger le bovril avec l'eau chaude afin de le dilluer et l'incorporer peu à peu au mélange.
Étape 5
Bien défaire les boules de farine avec une cueillère de bois.
Étape 6
Laisser cuire environ 10 à 15 minutes et servir sur un steak ou autre.
