- Préparation 5 minutes
- Cuisson 20 minutes
- Macération 480 minutes
- Total 25 minutes
- Portion(s) 12 portions
- Crédits : juliette_29
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans une grande casserole, mélanger les canneberges, la cassonade, le zeste et le jus d'orange ainsi que le porto. Porter à ébullition à feu moyen-vif en brassant jusqu'à la dissolution de la cassonade.
Étape 2
Réduire à feu moyen-doux et laisser mijoter environ 15 minutes, ou jusqu'à ce que les canneberges aient éclaté et que la sauce soit plus épaisse.
Étape 3
Laisser refroidir et placer au réfrigérateur pendant au moins 8 heures.
