Ingrédients

• 1 1/2 lb boeuf haché
• 1 1/2 lb porc haché
• 1,36 L jus de tomate
• 1 boîte (796 ml) tomate écrasées
• 2 boîtes (284 ml) crème de tomates
• 2 boîtes (petit format) pâte de tomates
• 1/2 bouteille sauce chili
• 2 boîtes (284 ml chaque) champignons
• 2 oignons
• 2 gousses d'ail
• 1 poivron vert
• 5 carottes
• 5 branches céleris
• 1 cuillère à thé sucre
• 2 cuillères à table sauce Worcestershire
• 1 sachet épices El Ma Mia H-14