- Portion(s) 8 portions
Ingrédients
Préparation
ÉTAPE 1
Hacher tout les légumes et faire revenir quelques minutes dans l’huile.
ÉTAPE 2
Ajouter la viande hachée et bien cuire avec les légumes.
ÉTAPE 3
Ajouter la pâte de tomate, la sauce tomate, les tomates en dés et le jus de légumes. Mélanger.
ÉTAPE 4
Ajouter les épices, le sel d’ail et le poivre. Mélanger. Faire mijoter à feu bas environ 3h. Ajuster l’assaisonnement, au besoin, à la toute fin.
