Sauce à spaghetti au poulet

2 poitrines de poulet en dés
1 gousse d'ail émincée
2 petites carottes en petits dés
2 tasses brocolis en dés
1 tasse oignon rouge ou blancs en dés ou 1/2 tasse d'oignons et 1/2 tasse d'échalotes émincées
2 tasses sauce chili
2 tasses bouillon de poulet maison
1/3 cuillère à thé basilic
sel et poivre
beurre
huile

Dans un grand chaudron, faire revenir le poulet dans le beurre et l'huile environ 15 minutes.

Vers la fin de cuisson, ajouter l'ail et le reste des ingrédients.

Cuire à feu doux pendant 1h30 à 2h.

Une recette qui n'est pas trop épicée et qui va avec toutes les pâtes alimentaires.