Ingrédients

• 1 lb boeuf haché maigre
• 1 boîte (796 ml) sauce Catelli à la viande
• 1 boîte (796 ml) tomates en dés
• 1 boîte (796 ml) tomate broyées
• 2 boîtes (156 ml) pâte de tomates à l'ail
• 1 oignon
• 5 branches céleris tranchées
• 1 1/2 tasse carotte coupées en très petits morceaux
• 1 piment (couleur au choix)
• 2 tasses champignons tranchés
• 4 cuillères à table cassonade
• 1/2 cuillère à thé sel d'ail
• pepperoni (facultatif)