- Préparation 60 minutes
- Cuisson 180 minutes
- Total 240 minutes
- Portion(s) 16 portions
- Crédits : Yves
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans un chaudron haut, chauffer l'huile et faire revenir l'oignon et l'ail.
Étape 2
Ajouter la viande et bien cuire.
Étape 3
Ajouter les légumes.
Étape 4
Ajouter le reste des ingrédients.
Étape 5
Couvrir à moitié et laisser mijoter 3 heures. Brasser souvent.
