Ingrédients

• 1 1/2 lb boeuf haché
• 1 oignon
• 2 gousses d'ail
• 2 carottes
• 1/2 piment vert
• 2 branches céleris
• 2 piments rouges (chili entiers)
• 5 feuilles de laurier
• 1/2 cuillère à thé marjolaine
• 1/2 cuillère à thé persil
• 1 boîte tomate broyées
• 1 boîte jus de tomate
• 1 boîte pâte de tomates
• 1 boîte sauce tomate
• 4 cuillères à table ketchup
• 4 cuillères à table sauce chili
• 1 cuillère à table sauce HP
• 1 cuillère à table sauce soya
• 1 cuillère à table sauce Worcestershire