Ingrédients

Sauce :

• 2 gousses d'ail hachées finement
• 2 oignons hachés finement
• 2 branches céleris coupées finement
• 1 boîte (680 ml) sauce tomate
• 1 boîte (796 ml) tomate broyées
• 2 boîtes (284 ml chaque) soupe aux tomates
• 1 tasse sauce chili
• 2 lb boeuf haché mi-maigre

Épices :

• 2 cuillères à table cassonade
• 2 cuillères à thé épices à l'italienne
• 1 cuillère à thé poudre de chili
• 1/2 cuillère à thé piment de Cayenne
• sel et poivre