- Préparation 15 minutes
- Cuisson 30 minutes
- Total 45 minutes
- Portion(s) 1 portion
- Crédits : Marie-Ève Baron
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire cuire l'oignon haché et l'ail dans l'huile 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon soit légèrement doré.
Étape 2
Quand l'eau de l'oignon est évaporée, ajouter le fécule de maïs.
Étape 3
Ajouter les autres ingrédients.
Étape 4
Laisser mijoter 20 minutes en remuant de temps à autres.
Note(s) de l'auteur :
Cette sauce est toujours un grand succès pour les fondue, raclettes ou la pierrade. On peut en faire plus et en congeler. Faire les ingrédients X6 donne 3 pot de 900 g de yogourt plein.
