- Préparation 20 minutes
- Total 20 minutes
- Portion(s) 2 portions
- Crédits : Cuisines et vie collectives Saint-Roch
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Défaire le tofu en morceaux. Couper le poivron rouge en dés, puis hacher l'oignon et les feuilles de coriandre. Passer le tout dans un robot culinaire.
Étape 2
Dans un bol, mélanger le tahini, le miel, la moutarde, le jus de citron, le curry, le sel et le poivre. Incorporer au robot culinaire et mélanger.
Étape 3
Servir dans un pain pita de blé entier.
