- Préparation 20 minutes
- Cuisson 12 minutes
- Total 32 minutes
- Portion(s) 2 portions
- Crédits : Michel Verdon
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faites cuire les pâtes al dente et passez-les sous l'eau froide pour les refroidir complètement, de façon à ce qu'elles ne collent pas entre elles.
Étape 2
Coupez la feta en petits dés.
Étape 3
Nettoyez la salade, émincez-la.
Étape 4
Dans le saladier, mélangez pâtes, fromage, salade et olives noires.
Étape 5
Décorez avec les jeunes oignons nettoyés (à défaut, utilisez des rondelles d'oignon).
Étape 6
Nappez de vinaigrette et servez.
Note(s) de l'auteur :
Note: pour la salade, prenez des feuilles variées de saison: chou chinois, frisée, romaine etc.
