- Préparation 15 minutes
- Macération 240 minutes
- Total 15 minutes
- Portion(s) 6 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Mettre les coeurs de palmiers, le poivron rouge et l'avocat dans un grand bol.
Étape 2
Mélanger l'ail, le jus d'orange, le vinaigre de cidre de pomme et l'huile de sésame pour faire la vinaigrette.
Étape 3
Incorporer la vinaigrette au mélange et macérer le tout au réfrigérateur pour 4-5 heures.
Étape 4
Au moment du service, mélanger avec la roquette et les clémentines, puis saupoudrer de graines de sésame.
Note(s) de l'auteur :
Une salade excellente pour égayer vos journées! Vous pouvez changer le vinaigre de cidre de pomme pour du vinaigre de framboise.
