- Préparation 20 minutes
- Total 20 minutes
- Portion(s) 8 portions
- Crédits : Valérie Dumont
Ingrédients
Vinaigrette :
Préparation
Étape 1
Enlever la pelure et couper les pommes de terre en dés, pas trop gros. Ajouter le piment, le céleri, les oignons verts, le jambon et les oeufs. Réserver.
Étape 2
Préparer la vinaigrette en mélangeant tous les ingrédients, puis ajouter au premier mélange.
Étape 3
Ajuster les quantités de sel et de poivre au goût.
Note(s) de l'auteur :
J'utilise le jambon de marque Maple Leaf et la vinaigrette à l'oignon doux de marque Kraft. J'ajoute à la toute fin des fines herbes du jardin, selon la saison (ciboulette, basilic, thym, etc). La salade est encore meilleure le lendemain!
