- Préparation 10 minutes
- Cuisson 5 minutes
- Total 15 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : IGA
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire revenir les pétoncles avec l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen environ 5 minutes ou jusqu'à ce que la chair des pétoncles soit légèrement opaque. Saler et poivrer au goût.
Étape 2
Arroser le mesclun d'un filet d'huile d'olive et d'un filet de vinaigre balsamique et y ajouter l'avocat et les fraises.
Étape 3
Déposer les pétoncles sur le lit de salade.
Étape 4
Accompagner d'une baguette L'Européenne Compliments • Sensations
