- Préparation 30 minutes
- Cuisson 12 minutes
- Total 42 minutes
- Portion(s) 8 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Préparer les pommes de terre la veille et les mettre au réfrigérateur toute la nuit; éplucher les pommes de terre et les couper. Faire bouillir pas plus de 12 minutes. Sortir immédiatement de l'eau et mettre dans un plat allant au réfrigérateur.
Étape 2
Faire cuire les œufs durs (bouillir 10 minutes). Couper en morceaux. Couper les légumes en petits morceaux (céleri, échalotes et cornichons).
Étape 3
Préparer la sauce au yogourt et mayonnaise.
Étape 4
Couper les pommes de terre refroidies en petits morceaux. Mélanger avec les légumes et la sauce, puis servir.
