Salade de macaroni pleine de saveur

Combiner le sucre, le sel, la moutarde sèche et la farine, puis bien mélanger.

Ajouter les oeufs battus, le vinaigre et l'eau.

Cuire au bain-marie jusqu'à épaississement, en brassant sans arrêt afin d'obtenir une sauce lisse.

Refroidir légèrement et ajouter aux pâtes.

Incorporer des poivrons de couleur, un tout petit peu d'oignon rouge ou d'autres légumes au choix.

Servir.

Cette recette est très différente, elle n'est pas traditionnelle, mais elle est très bonne. Au dire de mes invités, elle est super!