- Préparation 10 minutes
- Cuisson 5 minutes
- Total 15 minutes
- Portion(s) 3 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Poêler la polenta dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'elle soit croustillante. Réserver.
Étape 2
Dans un cul-de-poule, touiller les 5 premiers ingrédients.
Étape 3
Réaliser la vinaigrette en fouettant le jus de citron, l'huile et le vinaigre balsamique. Saler et poivrer.
Étape 4
Ajouter la vinaigrette à l'appareil de haricots et bien mélanger. Ajouter la polenta et servir.
