- Préparation 15 minutes
- Total 15 minutes
- Portion(s) 8 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans un petit bol, verser 125 ml (1/2 tasse) de bière blanche et 125 ml (1/2 tasse) de jus d'orange et y faire tremper une pincée de pistils de safran.
Étape 2
Dans un autre bol, combiner 24 litchis frais, décortiqués, dénoyautés et coupés en deux, 2 pamplemousses roses, pelés et coupés en cubes, et les arilles d'une grenade.
Étape 3
Arroser les fruits de 5 ml (1 c. à thé) d'extrait de vanille. Verser le mélange de bière sur les fruits et bien mélanger.
Note(s) de l'auteur :
La bière blanche donne du caractère à cette salade de fruits. Pour une boisson sans alcool, utilisez de la limonade rose pétillante ou du soda au gingembre.
