Ingrédients

• 1 carambole tranchée
• 1 mangue en dés
• 1 tasse raisins verts sans pépins
• 2 tasses fraises équeutées
• 2 kiwis pelés et tranchés
• 2 oranges navel pelées à vif et détaillées en sections
• 2 pommes McIntosh non pelées, épépinées et coupées en dés
• 3/4 tasses nectar d' abricots
• zeste râpé et le jus de 1 limette
• 3 cuillères à table miel
• 1 cuillère à thé gingembre coupé en mini bâtonnets

Garniture:

• 1 pomme grenade (graines)
• feuille menthe fraîche