- Préparation 15 minutes
- Macération 120 minutes
- Total 15 minutes
- Portion(s) 8 portions
- Crédits : Élyne H
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans un petit chaudron, mettre les pois et le maïs surgelés dans de l'eau froide et mijoter 3 minutes. Rajouter les carottes pour 2 minutes et rafraîchir immédiatement sous l'eau froide (très important).
Étape 2
Défaire la goberge en morceaux avec les doigts et ajouter tous les ingrédients. Bien mélanger, saler et poivrer au goût.
Note(s) de l'auteur :
À faire quelques heures à l'avance. Un vrai délice et sûrement bien meilleur avec du vrai crabe des neiges ou d'Alaska. Parfait pour les lunchs.
