Ingrédients

Salade:

• 1 petit chou vert coupé finement
• 2 carottes coupées en julienne
• 2 oignons verts coupés finement
• 1/2 tasse fève germée
• 1/4 tasse noix de Grenoble hachées (facultatif)

Vinaigrette:

• 1/3 tasse mayonnaise
• 2 cuillères à table moutarde à l'ancienne
• 2 cuillères à table vinaigre blanc
• 1 cuillère à table jus de citron
• 2 cuillères à table miel
• 1 trait lait
• sel et poivre