Ingrédients

• 1/4 tasse sauce soya
• 1/2 tasse huile d'olive
• 2 gousses d'ail écrasées
• 1 tasse champignons tranchés
• 2 tasses riz cuit refroidi
• 2 tasses bébés épinards
• 1/3 tasse raisins secs
• 1 tasse fève germée
• 1/2 tasse poivron vert
• 1/2 tasse poivron rouge
• 2 cuillères à table persil frais haché
• 1/4 tasse échalote hachées
• 1 tasse noix d'acajou