- Préparation 20 minutes
- Total 20 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Alexis
Ingrédients
Salade :
Vinaigrette :
Préparation
Étape 1
Mettre tous les ingrédients de la vinaigrette au robot culinaire et broyer jusqu'à l'obtention d'une sauce homogène.
Étape 2
Mettre le poulet, les mandarines hachées, le fromage mozzarella, les concombres et les céleris dans un grand bol et y incorporer la vinaigrette. Brasser.
Étape 3
Servir sur un lit de laitue romaine et/ou de salade mesclun, décoré de quelques quartiers de mandarine et de lanières de poivron rouge.
