- Préparation 15 minutes
- Total 15 minutes
- Portion(s) 6 portions
- Crédits : Lucie
Ingrédients
Salade :
Vinaigrette :
Préparation
Étape 1
Couper les zucchinis et le piment vert en allumettes d'à peu près 1 pouce (2,5 cm) de long.
Étape 2
Mélanger les zucchinis, le piment, la tomate, le fromage, les oignons, le persil et les olives.
Étape 3
Dans un petit bol, mélanger le jus de citron, l'huile végétale, le vinaigre, la pâte d'anchois, l'aneth, l'origan, le sel et poivre.
Étape 4
Verser sur la salade et mélanger délicatement.
Note(s) de l'auteur :
Vous pouvez utiliser des petis ou moyens zucchinis, au choix.
