- Préparation 35 minutes
- Cuisson 40 minutes
- Total 75 minutes
- Portion(s) 20 portions
- Crédits : Pierre
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Bien crémer le beurre et la cassonade (avec une spatule). Ajouter la farine et la fécule de maïs. Brasser.
Étape 2
Mélanger avec les mains et former une grosse boule. Dans un moule en pyrex de 8 x 12 pouces, répartir cette boule avec les mains jusqu'à une épaisseur de 1/2 à 3/4 de pouce. Faire de nombreux trous avec une fourchette.
Étape 3
Cuire au four à 275 °F pendant 40 à 45 minutes. Éviter de laisser trop brunir les bords. Laisser reposer sur le comptoir avant de tailler des carreaux.
