- Préparation 25 minutes
- Cuisson 10 minutes
- Total 35 minutes
- Portion(s) 2 portions
- Crédits : recettes.qc.ca
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Cuire les asperges dans l'eau salée ou à la marguerite. Égoutter.
Étape 2
Laisser refroidir.
Étape 3
Enrouler 4 asperges dans chacune des tranches de jambon.
Étape 4
Assaisonner et rouler.
Étape 5
Couvrir de laitue le fond d'un plat de service.
Étape 6
Déposer côte à côte les roulés.
Étape 7
Garnir d'une touche de mayonnaise et saupoudrer de paprika et de persil haché.
