- Préparation 15 minutes
- Cuisson 15 minutes
- Total 30 minutes
- Portion(s) 2 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Assaisonnez les 2 côtés des steaks avec sel, poivre et thym au goût. Ajoutez un trait d'huile d'olive et de sauce Worcestershire.
Étape 2
Découpez une fine lanière de piment, quelques demi-tranches d'oignon rouge, puis une généreuse lanière de fromage. Déposez le tout sur le sens de la largeur sur le steak en un seul endroit.
Étape 3
Roulez, faites tenir avec de la corde, puis envoyez au four environ 15 minutes à 350 °F (tout dépendant des goûts).
Étape 4
Découpez en lanières de 1/2 pouce.
Note(s) de l'auteur :
Peut être servi avec de nombreux accompagnements. Délicieux avec des piments garnis.
