- Préparation 20 minutes
- Cuisson 15 minutes
- Total 35 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Couper un peu le bas des asperges et les laver.
Étape 2
Étendre quelques tranches de viande une par dessus l'autre en escalier. Mettre deux asperges avec un peu de fromage sur le dessus.
Étape 3
Replier la viande pour envelopper tout les asperges sauf la tête et le fromage.
Étape 4
Rajouter un peu de vin dans un plat et cuire 10 à 15 min à 350.
Étape 5
Servir en couvrant de un peu de sauce au fromage.
