Ingrédients

• 1 lb porc haché
• 1 carotte coupée en dés
• 1 céleri coupé en dés
• 1 oignon haché
• 1 échalote hachée
• 1/2 tasse tomate broyées
• 2 cuillères à table pâte de tomates
• 1/2 tasse vin rouge
• 5 mL basilic
• 5 mL persil
• 5 mL romarin
• 3 cuillères à table huile d'olive
• sel et poivre au goût.