- Préparation 5 minutes
- Cuisson 180 minutes
- Total 185 minutes
- Portion(s) 5 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Mettre le rôti avec le jus de pommes (la moitié de l'épaisseur du rôti) ainsi que les épices et la soupe à l'oignon dans un plat allant au four. Cuire à 325°F pendant 2-3 heures.
Étape 2
Pour faire des patates jaunes on peut garder le gras de cuisson de la viande, y ajouter des patates et de l'eau et faire cuire sur le rond. Saler.
