- Préparation 15 minutes
- Cuisson 240 minutes
- Total 255 minutes
- Portion(s) 8 portions
- Crédits : Stéphanie
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Mettre le rôti sur un papier d'aluminium dans un plat à rôtir.
Étape 2
Combiner le mélange de soupe à l'oignon et la crème de champignons dans un bol.
Étape 3
En napper le rôti. Replier le papier d'aluminium sur la viande. Couvrir le plat à rôtir.
Étape 4
Cuire au four à 300°F pendant 4 à 4h30, selon le degré de cuisson désiré.
Note(s) de l'auteur :
Le rôti de boeuf peut être en pointe de surlonge, croupe ou fin de palette.
Ce plat garde toute sa saveur car il cuit dans son jus naturel avec le mélange.
