Ingrédients

• 2 1/2 lb rôtis de boeuf
• 1 boîte de conserve (284 ml) crème de champignons
• 1 sachet (50 g) soupe à l'oignon du commerce
• 1 tasse oignon hachés
• 1 tasse eau
• 1/2 tasse jus de pomme
• 1 cuillère à table vinaigre de vin rouge
• 1 feuille de laurier
• 1/2 cuillère à thé thym
• 1/2 cuillère à thé poudre d'ail