• Préparation 10 minutes
  • Cuisson 15 minutes
  • Total 25 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

Préparation

Étape 1

Faire bouillir l'eau et le beurre. Ajouter le riz.

Étape 2

Laisser sur le feu pendant 1 minute, puis enlever et laisser reposer pendant 4-5 minutes.

Étape 3

Ajouter les légumes coupés en dés au riz.

Étape 4

Mettre un peu d'huile dans un poêlon. Laisser chauffer 30 secondes, puis ajouter un peu d'eau et la base de poulet.

Étape 5

Ajouter la mixture de riz dans le poêlon et brasser constamment pendant 5-6 minutes. Mettre la sauce soya à la dernière minute (rajouter au goût).

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Riz chinois

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