- Préparation 20 minutes
- Cuisson 15 minutes
- Total 35 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 400 degrés.
Étape 2
Faire chauffer l'huile à feu vif.
Étape 3
Réduire la chaleur à feu moyen et ajouter oignon et ail; cuire 3 minutes.
Étape 4
Ajouter piment vert, céleri. Saupoudrer d'épices. Bien mélanger et continuer la cuisson 5 minutes.
Étape 5
Ajouter la viande, mélanger et continuer la cuisson 5-6 minutes.
Étape 6
Incorporer la sauce tomate. Assaisonner au goût. Amener à ébullition à feu vif.
Étape 7
Incorporer le riz et le fromage. Saler et poivrer. Placer le riz dans un plat allant au four.
Étape 8
Cuire 8-10 minutes au four.
